• Une mousse au chocolat personnalisée

    Une mousse au chocolat personnalisée

     

    Une mousse au chocolat personnalisée

     

    Pour les gourmands, la mousse au chocolat peut se décliner presqu'à l'infini. Je tiens ma recette de base de mon arrière grand-mère et elle fait des heureux à chaque fois. J'y ajoute simplement un peu de café pour faire ressortir le goût du chocolat. J'ai aussi la chance d'avoir des poules et donc des oeufs frais. Pour les blancs en neige, je sens la différence ! 

    Et les huiles essentielles dans tout ça ? Il est évident que toutes les huiles ne peuvent pas être utilisées dans l'alimentation mais il y en a assez pour satisfaire tous les goûts. Si vous aimez la menthe vous pouvez ajouter une goutte et seulement une (mettez la dans une cuillère pour être sûre d'avoir la bonne quantité) dans votre mousse juste avant de mettre vos blancs en neige. Vous aurez alors une mousse style "after eight".

    Vous préférez les agrumes, le choix est vaste : mandarine, orange, pamplemousse par exemple. Vous Une mousse au chocolat personnaliséepouvez aller jusqu'à 2 gouttes, toujours avant d'ajouter vos blancs.

     

    Je n'ai pas encore essayé la vanille mais je pense le faire prochainement et je vous tiendrai informés.Les quantités d'huile essentielle donnés ci-dessus sont valables pour 6 personnes.

    L'important est de ne pas chauffer l'huile..mais à part ça inovez et surtout faites vous plaisir. Bon appétit... 

     

     

     


  • Commentaires

    1
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Samedi 7 Avril 2012 à 10:38

    kikou mon amie Véro


    C'est sous la pluie que je te souhaite
    un bon week-end de Pâques


    bisous tendresse


    calinous de ma Louve Laika et de mes chatounets


    paq


    merci de n ous faire découvrir la recette de ton arrière grand-mère

    2
    Samedi 7 Avril 2012 à 17:47

    elle doit être bien bonne****

    3
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Dimanche 8 Avril 2012 à 10:03

    Kikou mon amie Véro


    C'est au tour de ma Louve de venir te souhaiter un bon Dimanche
    de Pâques, mes minous se joignent à ma Princesse


    laikk


    Dommage que le temps ne soit pas de la partie


    bisous tendresse


    calinous de mes protégés


    martine


     

    4
    Lundi 9 Avril 2012 à 14:50

    BONJOUR VERO MIAM MIAM CA A L'AIR TRES BON TA RECETTE   MERCI POUR TON PASSAGE J'ESPERE QUE TON WEEK END DE PAQUES SE PASSE BIEN MALGRE LA PLUIE JE TE SOUHAITE UN BON DEBUT DE SEMAINE BISOUS TENDRESSES


     


    5
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Mardi 10 Avril 2012 à 09:15

    bonjour mon amie Véro,


    toc toc ... tu me laisse rentré je  suis trempée sourire


    Passe une belle journée en ce mardi pluvieux


    mes bisous tendresse


    calinous de ma princesse d'amour et de mes chatounets


    mmatt

    6
    Mardi 10 Avril 2012 à 09:57

    Bonne idée que ces parfums aux huiles ! Bonne semaine . Bisous .

    7
    Mardi 10 Avril 2012 à 15:00

     

    Merci de ton commentaire sur mon artilce Avril au Jardin...

    Très beau blog !!! Tout y est doux, harmonieux, lumineux pour se sentir bien c'est l'idéal.

    Ta mousse au chocolat aux diverses parfums est très alléchante, je ne pensais pas aux huiles pour la parfumée et donner un goût différent, merci du renseignement. Bon après-midi et bisous Véro

    Jours de pluie ! Bises Vero

    8
    Mardi 10 Avril 2012 à 16:57

    Coucou Véro, Hum!!! Merci pour cette recette familiale! Sa donne envie!!! Merci pour ton passage, à mon tour de te souhaiter de passer une agréable semaine... Des bisous...

    9
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Mercredi 11 Avril 2012 à 09:41

    Bonne journée du mercredi mon amie Véro,


    Je profite d'un ptit rayon de soleil pour te
    déposer cette petite coccinelle porte bonheur qu'elle te porte chance


    coccinelle13


    Prend en bien soin sourire


    Bisous tendresse


    calinous de ma Princesse Laika et de mes chatounets


    martine

    10
    Mercredi 11 Avril 2012 à 16:45

    Coucou mon amie,

    c'est toujours avec autant de plaisir que je viens dans ton bel univers pour te souhaiter une bonne fin de journée avec la pluie et la météo dit que ça ne va pas s'arranger et que les températures vont baissées encore.

    Enfin il faut faire avec car nous n'avons pas le choix.

    Je te souhaite une bonne fin de semaine et je te fais un gros bisou.

    Ton ami Jean Luc qui pense bien à toi

    11
    Vendredi 13 Avril 2012 à 10:22

    chez nous c'est le froid***

    12
    Samedi 14 Avril 2012 à 06:32
    13
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Samedi 14 Avril 2012 à 10:15

    Kikou mon amie Véro,


    c'est avec un brouillard très dense que je te souhaite
    un excellent week-end.


    bonweekendmesamies


    Non ce n'est pas un ptit ami a Laika ( dommage il est trop mimi )


    Vais avoir mon boulot ai du monde ce soir donc fourneaux
    cet après midi sourire


    bisous tendresse


    calinous de mes ptits protégés


    martine


    ps : cette jolie création n'est pas de moi :-)

    14
    Lundi 16 Avril 2012 à 10:20

    Bon début de semaine .Merci de ton passage .Bisous .

    15
    Mardi 17 Avril 2012 à 09:22

    petit coucou*

    16
    Petite-Louve Profil de Petite-Louve
    Mardi 17 Avril 2012 à 13:36

    Kikou mon amie Véro,


    c'est avec un temps glacial que je te souhaite
    un bon mardi


    Si cela continue vais remettre mes pulls d'hiver
    pliéeeeee, en plus on nous annonce de la pluie


    note ca ne dérange pas ma Louve mdrrrr


    avec tendresse


    mes bisous gelés lol


    calinous de mes protégés


    mart1

    17
    Mercredi 18 Avril 2012 à 11:11

    Un petit coucou en passant ! Bisous .

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    18
    Mardi 8 Mai 2012 à 09:01

    Bonjour Véro et merci de ton passage d'hier soir. Je n'aurais pas penser à mettre de l'huile essentielle de menthe ou autre dans la mousse au chocolat et pmourtant j'aime les chocolats after eigth!!!  Merci pour ces bonnes austuces je viens de mettre une lessive à tourner en pensant à toi quand j'ai mis l'huile de lavande!
    Bonne journée ma chère amie et gros bisous.Minouche

                      

     

    19
    Mandy Bulle Profil de Mandy Bulle
    Dimanche 13 Mai 2012 à 11:24

    mmmhh ça fait envie!

    20
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 19:39

    Une petite suggestion, fais comme moi : lorsque tu achètes une préparation pour faire un moëlleux au chocolat dans le commerce, tu rajoutes 3 gouttes d'huiles d'essencielles de menthe poivré que tu dilues bien dans ta pate, et tu veras comme c'est un délice. Mes convives se sont régalé, ils n'ont pas laissé une seule miette. Tu peux le conseiller à tes clients, je m'en porte très bien.... C'est que du bonheur! Gros bisous

    21
    Dimanche 9 Février 2014 à 22:30
    Parfumée à l'orange elle doit être délicieuse !
    22
    Lundi 10 Février 2014 à 09:29

    Bonjour Lolabel, c'est exact à l'orange c'est très bon ! J'en ai fait dernièrement et tout le monde a aimé. A bientôt...

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